site logosite logo
  • ANASAYFA
  • GALERİ
    • Macro
    • Eski Yapılar
    • Portreler
    • Manzaralar
  • TAVSİYELER
    • Mengen’de Görülesi Yerler
    • Online Dizi İzle
    • Film Tavsiyeleri
  • E-Bilgi
    • Ağaçlarımız
    • Mantarlarımız
    • Süs Bitkileri
  • İLETİSİM
SIDEBAR

Kanlıca Mantarı (Lactarius deterrimus)

0 comments
  • Mantarlarımız
Eki 09 2015
Post's featued image.

Nasıl Tanınır? (Resimdeki numaralarla açıklanmıştır.) Mantar bütünüyle gevrek yapıdadır. Kolaylıkla kırılarak küçük parçalara ayrılabilir. Gövde kesildiği, kırıldığı yada berelendiğinde havuç suyuna benzer, koyu portakal rengi bir sıvı çıkar. Şapkanın üzeri açık yada koyu portakal renginde dar, merkezi halkalarla kaplıdır. Gövde üzerinde değişik şekil ve büyüklükte yeşil lekeler bulunur. Şapkanın altında bulunan lameller gövde ile aynı, portakal rengindedir. Sap (ayak) portakal renginde ve düzdür. Sapın kesiti gözenekli yada ortası deliktir. Mantarın eti beyazdır. Ancak kesildiği  yada zedelendiğ zaman, çıkan sıvı tarafından az yada çok portakal rengine boyanır. Bir süre sonra bu renk önce şarap kırmızısına daha sonra da yeşile dönüşür. Şapkanın […]

Devamı...

Çörek Mantarı (Boletus edulis)

0 comments
  • Mantarlarımız
Eki 09 2015
Post's featued image.

Nasıl Tanınır? (Resimdeki numaralarla açıklanmıştır.) Şapkanın üzeri açık kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişen renklerde olabilir. Şapkanın kenarlarında düzgün olmayan kaba yivler bulunur. Şapkanın kenarında ince beyaz bir hat bulunur. Şapkanın altında borucuklardan oluşan süngerimsi bir katman bulunur. Bu katman genç yumrularda gri-beyaz renktedir. Boru tabakası gelişkinlerde sarıdan-yeşilimsi sarıya değişen renklerdedir. Bu tabakayı şapkanın etinden ayırmak olanaklı ve kolaydır. Ayak dibe doğru beyzi ve şişkindir. Rengi şapkanın üst tarafına nazaran daha açık kahverengidir. Tüm ayak yüzeyini açık renkli bir ağ tabakası kaplar. Bu tabaka şapkaya doğru giderek belirginleşir. Mantarın eti beyazdır. Ancak şapka derisinin altı kızıl kahverengi olur. Tadı: Mantarın tadı […]

Devamı...

Sarıkız – Horoz Mantarı ( Cantharellus cibarius )

1 comment
  • Mantarlarımız
Eki 09 2015
Post's featued image.

Nasıl Tanınır? (Resimdeki numaralarla açıklanmıştır.) Mantar şapkasının üzeri, mantarın diğer tarafları gibi sarı, ve düzdür. Şapkanın kenarları gençlerde düz ve içeriye kıvrıktır. Gelişmişlerde, şapkanın kenarları dalgalı ve kenar uçlarında kıvrımlıdır. Şapkanın altında kenardan ayağa doğru uzanan yivler bulunur. Yivler aşağıdan yukarıya doğru çatallanarak uzanırlar. Mantarın eti sarı-beyaz‘dır. Kokusu: Kendine özgü güçlü ve hoş bir kokusu vardır. (Kayısı kokusuna benzer)Tadı: Çiğ iken biraz keskin bir tadı vardır. Pişirildiğinde bu keskinlik kaybolur. Yetiştiği yerler ve özellikleri: Horoz mantarları geniş yada iğne yapraklı ağaçlarla birlikte yetişirler. O nedenle çok değişik ortamlarda onlarla karşılaşmak olanaklıdır. Yosunlu yada ot yetişen arazilerde varolabilirler. Genç ve gelişmiş […]

Devamı...

Cincile Mantarı

0 comments
  • Mantarlarımız
May 07 2015
Post's featued image.

Devamı...

Sayfalar

  • ANASAYFA
  • Eski Yapılar
  • İLETİSİM
  • Macro
  • MENGEN
  • Portreler

Son Yazılar

  • Kalanşo – Kalanchoe
  • Arakorya – Salon Çamı
  • Kanlıca Mantarı (Lactarius deterrimus)
  • Çörek Mantarı (Boletus edulis)
  • Sarıkız – Horoz Mantarı ( Cantharellus cibarius )

Son Yorumlar

  • Sarıkız – Horoz Mantarı ( Cantharellus cibarius ) için Cem
  • yaylalardan manzaralar için Metin Köse

yusufgurel.net - Tüm telif hakları saklıdır.